Montanaro

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Kuhmilchkäse mindestens 12 Monate gereift

  •  milchig süß und  pikant
  • parmesanartig, brökelig
  • aus der Steiermark

Produktinformationen

Kuhmilchkäse aus pasteurisierter Milch, mindestens 12 Monate gereift
Parmesanartiger mit einem cremeweißen Teig mit einer rahmig-zartschmelzenden Struktur schließt vereinzelte Bruchlöcher ein.

 Geschmack: Durch die sorgfältige Pflege der mit Rotkultur behandelten Naturrinde bekommt er seinen mild-feinen pikanten Geschmack.

Größe oder Maße

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1 Laib wiegt zwischen 5 und 6 kg